第8回市民講座「鵜匠家の鮎を味わう」　[サクラワールド]

第8回市民講座「鵜匠家の鮎を味わう」

　特別展示を鑑賞後、山下純司鵜匠が営む「鵜の庵 鵜」で、鵜匠家ならではの鮎鮨の作り方などの
話を聞きながら、鮎鮨と鮎ぞうすいを味わいます。


◆日時：12月17日（土）11時～12時30分

◆場所:長良川うかいミュージアム（岐阜市長良51-2）、鵜の庵 鵜（岐阜市長良中鵜飼94-10）

◆講師：山下純司鵜匠（宮内庁式部職鵜匠）

◆定員：30名

◆受講料：1,500円（食事代を含む）※別途観覧料が必要。

◆申込・問：12月15日（木）までに講座名、代表者の氏名、郵便番号・住所、電話番号、参加人数（大人・小人別）を
往復はがき、ＦＡＸまたはEメール（件名に講座名を明記）で長良川うかいミュージアム
（〒5 0 2 - 0 0 7 1 岐阜市長良5 1 - 2・TEL058-210-1555・FAX058-233-6658・info@ukaimuseum.jp）へ。先着順。